Caol Ila 12 ans 43 ° 0.7L

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Whisky
€57.30
La distillerie Caol Ila (prononcée «Cull Eela») est située dans une crique cachée près de Port Askaig sur l'île d'Islay. Caol Ila est le gaélique pour le son d'Islay. La distillerie a ouvert ses portes en 1846.

Des saveurs fraîches, sucrées-fruitées et douces et pleines caractérisent le Caol Ila 12 ans jaune paille. Toutes ces saveurs sont bien équilibrées. Le nez clair et attrayant montre de subtils agrumes avec une pointe de fumée. Ferme et lisse, il commence doux, puis évolue vers une fumée parfumée et une finale douce-fumée et persistante.
Ce single malt a été choisi comme lauréat de la médaille d'argent dans la catégorie Exceptionnel au Concours International des Vins et Spiritueux en 2015. Caol Ila est l'ultime malt d'Islay et est considéré par les experts comme le point de départ idéal pour les whiskies de malt tourbé et un point de référence pour les connaisseurs de whiskies écossais single malt d'Islay du monde entier. À boire pur avec un peu d'eau et / ou de glace.

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