Clou de girofle 30 grammes

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Botanique
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Qu'est-ce que le clou de girofle:
Le clou de girofle est une épice à base de forme séchée. Ce sont les capitules encore fermés du girofle, officiellement appelé Syzygium aromaticum. Il s'agit d'une tige d'environ 1 centimètre de long avec le bouton floral.
Les clous de girofle ont une saveur distincte très prédominante et il faut l'adorer. Il doit son nom à la forme qui ressemble à un ongle ou à un clou en fil et au fait qu'il s'agit d'une herbe. Il est connu en Indonésie et en Chine depuis des siècles.

Contenu: 20 grammes

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