Le Botaniste 22 Gin 46 ° 70Cl

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Prix:
Prix ​​bas€41.80

Déscription

Le Botanist est un petit lot de gin composé de neuf aromates de base et de 22 ingrédients botaniques locaux, cueillis à la main et cultivés dans la nature, de l'île d'Islay connue pour ses whiskies superbement tourbés.
Le gin en tire également son nom: le botaniste.  
Le gin est distillé dans l'unique et célèbre alambic Lomond qui a reçu le nom de "Ugly Betty" par le chef de la distillerie Jim Mc Ewan. "Betty" n'est pas pressé et travaille sous basse pression ce qui favorise la libération des arômes subtils.
 
Le résultat de ce travail acharné et de cette patience est un gin robuste de haute qualité qui joue avec des notes florales et épicées.
Un gin sec avec un arôme propre et des notes piquantes de genièvre, d'orange, de résine de pin et d'eucalyptus ainsi que des notes plus délicates de fleurs sauvages avec de la réglisse et de la cannelle.
Goût très distinct, fin sèche avec une touche sucrée et le caractère frais de la menthe fraîche. Un gin très exceptionnel qui vaut la peine d'être dégusté! 
 
Les 9 classiques comprennent les ingrédients suivants: baies de genièvre, angélique, écorce de cassia, écorce de cannelle, graines de coriandre, écorces de citron, écorces d'orange, réglisse et racine d'iris. 
 
Les 22 ingrédients locaux sont tous cueillis à la main par les agriculteurs qui sillonnent les collines et le long des côtes à la recherche de: feuilles de menthe de pomme, camomille, feuilles de menthe poivrée, feuilles de thym, coup de vent, fleur de sureau, etc.
 

Ingrédients: feuilles de menthe de pomme, camomille, feuilles de menthe poivrée, feuilles de thym, coup de vent, fleur de sureau, baies de genièvre, angélique, écorce de cassia, écorce de cannelle, graines de coriandre, écorces de citron, pelures de pomme, racine de réglisse et racine d'iris. 

Goût et arôme: Robuste, avec un nez écrasant. Herbes complexes, notes de pin juteuses de genièvre, réglisse. 46% d'alcool.

Garnir: En garniture, une tranche d'orange et du zeste d'orange. Si vous préférez le garder épicé, un peu de thym conviendra parfaitement.

Tonique ajusté: Fever-Tree tonic light, Fever-Tree tonic, Thomas Henry ou Fentimans Tonic

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The Botanist est un petit lot de gin fait de neuf ingrédients de base et 22 ingrédients locaux, sauvages et cueillis à la main de l'île Islay connue pour ses whiskies excellents.

Le gin y doit son nom: le botaniste.  

Ce gin a été distillé dans de connus et uniques bassines Lomond, mis le directeur de la distillerie a donné le nom «Ugly Betty». «Betty» ne se dépêche pas et fonctionne à basse pression ce qui stimule la libération des arômes subtiles.

Le résultat de ce travail et de la patience est un gin robuste de haute qualité aux nuances florales et épicées.

Un gin sec avec un arôme pur et des nuances piquantes de baie de genièvre, jus, la résine de pin et d'eucalyptus mais aussi avec des nuances plus délicates de fleurs sauvages, réglisse et cannelle.

Un très prononcé, un arrière-goût sec avec une nuance sucrée et un caractère frais de menthe. Un gin exceptionnel qui vaut la peine! 

Les 9 ingrédients classiques sont: baies de genièvre, angélique, écorce de cassia, écorce de cannelle, graines de coriandre, zeste de citron, zeste d'orange, réglisse et racine d'iris. 

Les 22 locaux sont tous cueillis à la main par des agriculteurs qui recherchent sur les collines et le long de la côte entre autres: des feuilles de menthe pomme, de la camomille, des feuilles de menthe poivrée, des feuilles de thym, du myrte bâtard, des fleurs de sureau, etc.

Ingrédients: feuilles de menthe pomme, camomille, feuilles de menthe poivrée, feuilles de thym, myrte bâtard, fleurs de sureau, baies de genièvre, angélique, écorce de cassia, écorce de cannelle, zeste de citron, zeste d'orange, réglisse et racine d 'iris.

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